RELATO CABERNET SAUVIGNON
$8,000
Viña: Cea
Nombre del vino: Relato
Variedad: Cabernet Sauvignon Reserva
D.O: Valle de Colchagua
Vista: De hermoso color rubí intenso, limpio y brillante.
Aromas: Posee aromas a frutales como cerezas y frutillas. El paso por barrica le aporta notas a chocolate, cuero y vainilla.
En boca: La variedad cabernet Sauvignon es de taninos fuertes muy bien expresados en este vino, con una acidez balanceada, y un final persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, queso azul y gorgonzola.
Temperatura de servicio: 16 ° y 18°
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PARCELA 33
PARCELA 33 CABERNET SAUVIGNON RESERVA
$15,000Vista: color rojo intenso de un tono violaceo con señales de un buen cuerpo.
Nariz: se siente una mezcla de fruta negra y tabaco junto a notas típicas a grosellas y especias con un matiz de pimiento verde.
Boca: en boca se muestra vivaz, profundo y aterciopelado de taninos suaves y persistente al paladar.
Maridaje: ideal para acompañar vacuno y aves de caza o pasta acompañada de preparaciones en fuertes salsas. -
GUAIRABO
GUAIRABO CABERNET SAUVIGNON
$8,000Viña: Valle Herradura
Variedad: Cabernet Sauvignon
D.O: Valle de ColchaguaVista: Color rojo granate intenso, limpio y brillante. En la copa se detecta una interesante combinación de aromas a frutos negros, pimienta negra, notas a madera y humo.
En boca: se muestra coherente con los descriptores de nariz; es frutal, armonioso, presenta una agradable acidez media y taninos frescos».
Decantar: 40 a 45 minutos.
Maridaje: Carnes rojas y embutidos. -
EL HUAPE
LOCO GERA
$6,000Vista: color rojo intenso de un tono violaceo con señales de un buen cuerpo.Nariz: se siente una mezcla de fruta negra y tabaco junto a notas típicas a grosellas y especias con un matiz de pimiento verde.Boca: en boca se muestra vivaz, profundo y aterciopelado de taninos suaves y persistente al paladar.Maridaje: ideal para acompañar vacuno y aves de caza o pasta acompañada de preparaciones en fuertes salsas. -
CEA
MITO CARMENERE
$8,000Viña: Cea
Nombre del vino: Mito
Variedad: Carmenere
D.O: Valle de ColchaguaVista: Color carmín intenso, de capa media, vino joven, limpio y brillante.
Aromas: Frutas como arándanos y ciruela son las más marcadas en este vino.
En boca: Presenta volumen medio en boca, con taninos delegados que aportan notas de suavidad. Ideal para consumos rápidos.
Maridaje: Comidas espaciadas, como mexicana, china y thai. Cerdo, pato, aves de casa y quesos.
Temperatura de servicio: 16 ° y 18°
